Comece pela rotina da cozinha
Antes de definir medidas e materiais, entenda como a cozinha funciona. O tipo de negócio, o volume de preparo, a quantidade de funcionários e a organização do serviço influenciam diretamente no layout e nas peças necessárias.
Uma cozinha de restaurante tem necessidades diferentes de uma cozinha de buffet ou de uma cozinha industrial de produção. Cada uma dessas rotinas pede bancadas, balcões e estruturas com configurações específicas.
Meça o espaço disponível
Com a rotina definida, meça o espaço onde as peças serão instaladas. Anote largura, profundidade e altura, além de portas, corredores, janelas e pontos existentes de água, esgoto e energia.
Essas medidas são o ponto de partida para o orçamento. Elas não substituem a visita técnica, mas ajudam a entender o que é possível fabricar e como as peças se encaixam no espaço.
- Largura, profundidade e altura do espaço
- Posição de portas e corredores
- Pontos de água, esgoto e energia
- Restrições de acesso e circulação
Defina as peças necessárias
Com as medidas em mãos, defina quais peças a cozinha precisa. Bancadas para preparo, balcões para apoio e organização, estruturas para buffet e outras peças específicas para a sua operação.
A Borba trabalha com fabricação sob medida de bancadas, balcões e estruturas em inox. O escopo, os materiais e as características de cada peça são confirmados com o cliente antes da fabricação.
Combine o orçamento e as condições
Com as peças definidas, converse com a Borba sobre o orçamento. Valor, prazo, transporte e instalação quando aplicável devem ser combinados diretamente antes de fechar o pedido.
O orçamento define o escopo da peça, os materiais, as dimensões e as condições de fabricação. Essas informações são confirmadas com o cliente para evitar dúvidas durante a produção.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fabricar uma peça sob medida?
O prazo de fabricação depende da complexidade da peça, das dimensões e das condições de produção. A Borba confirma o prazo no orçamento, após a definição do escopo do projeto.
A Borba atende fora de Curitiba?
Sim. A Borba atende Curitiba e a região metropolitana, incluindo São José dos Pinhais, Pinhais, Colombo, Araucária, Almirante Tamandaré, Campo Largo, Campo Magro, Fazenda Rio Grande, Quatro Barras, Campina Grande do Sul, Mandirituba, Balsa Nova, Rio Branco do Sul, Itaperuçu e Tijucas do Sul.
Como funciona o orçamento de fabricação sob medida?
O orçamento define o escopo da peça, os materiais, as dimensões e as condições de fabricação. Valor, prazo, transporte e instalação quando aplicável devem ser combinados diretamente com a Borba antes de fechar o pedido.
Quais materiais a Borba utiliza na fabricação?
A Borba trabalha com aço inox para bancadas, balcões e estruturas. A especificação do inox, o acabamento e as características construtivas são confirmados no orçamento.
Sobre o autor
Borba Refrigeração
A Borba Refrigeração está no Sítio Cercado, em Curitiba. Trabalhamos com assistência técnica e compra e venda de equipamentos de refrigeração, além de fabricação sob medida de bancadas, balcões e estruturas em inox para cozinhas industriais.